Тыква с сыром

Осетинское блюдо тыква с сыром не оставит равнодушным ни одного любителя блюд приготовленных из тыквы.

Ингредиенты:
— Тыква — 500 гр.;
— Масло сливочное — 40 гр.;
— Сыр — 100 гр.;
— Соль — по вкусу;
— Чабрец — по вкусу;
— Перец — по вкусу.

Приготовление:
1. Очистить от кожицы и семян тыкву
2. Нарезать ломтиками
3. Нарезанные кусочки тыквы положить в кастрюлю и залить небольшим количеством подсоленной кипящей воды
4. Варить нужно до готовности. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь
5. Теперь разминаем кусочки тыквы и добавляем масло. Слегка перемешать
6. Натереть на мелкой терке свежий сыр
7. В размятую тыкву добавить натертый сыр, чабрец.
8. Посолить и поперчить. Тщательно вымешать
9. Тыква с сыром по-осетински подается сразу, в горячем виде.

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Уыз атпек (Запеканка с медом)
Ногайская кухня Рецепт приготовления необычного ногайского десерта из молозива и меда, сытное и п...
Суп с лапшой (тхачупс)
Готовим вкусный и питательный суп из молока и домашней лапши. Ингредиенты: 1) 4 стакана воды, ...
Лищеепап (шашлык по-адыгейски)
Необычный рецепт ароматного шашлыка из баранины Ингредиенты: - Баранина - 200 гр, - Масло сли...
Кабынта(вареники)
Осетинская кухня. Осетины готовят эти вареники по-особенному, а изюминкой рецепта является - чере...
comments powered by HyperComments
Как Вы относитесь к вегетарианству?
Пословицы
Мы в соц. сетях
FBINYT
comments powered by HyperComments
Приложение «Горский Очаг»

Статистика
Яндекс.Метрика