Дагестанская

Страница 1 из 41234

Суп свадебный аварский.

Этот густой наваристый и удивительно вкусный суп готовят в южных районах Дагестана на свадьбах.
Ингредиенты:
— 1 кг. баранины,
— 100 г. бараньего сала,
(далее…)

Суп из щавеля по-аварски

Насыщенный витаминами зеленый суп.

Ингредиенты:
— Щавель – 500 гр.
— Картофель – 400 гр.
— Яйца – 3 шт.
— Сушеная брынза – 60 гр.
— Баранье сало (далее…)

Цур (кислая пастила из ягод)

Традиционная заготовка из ягод и фруктов по старинному лезгинскому рецепту.

Ингредиенты:

— Терн — 1 кг,
— Кизил — 1 кг,
— Алыча — 1 кг,
— Айва (далее…)

Урбеч

Дагестанская кухня
Урбе́ч- 100% натуральная паста, Семена и орехи не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют все витамины и полезные вещества, (далее…)

Каша из кураги

Это блюдо любят готовить дагестанцы.
Каша очень полезна при гриппозном состоянии, она имеет лечебные свойства. Рекомендуют для восстановления сил, а также (далее…)

Курзе с тыквой

Традиционное дагестанское блюдо с нежной тыквенной начинкой. Горячие курзешки буквально тают во рту!

Ингредиенты:

— Тыква — 400 г,
— Пшеничная мука (далее…)

Плов с чечевицей и каштанами

Именно с таким оригинальным рецептом приготовления плова по Дагестанской рецептуре предлагаем вам сегодня познакомиться.
Ингредиенты:

— Баранина 750 (далее…)

Страница 1 из 41234
Часто ли Вы готовите блюда своей национальной кухни?
Пословицы
Мы в соц. сетях
FBINYT
comments powered by HyperComments
Приложение «Горский Очаг»

Статистика
Яндекс.Метрика