Абазинская

Страница 1 из 212

Хинкал по-абазински

Абазинская кухня

Ингредиенты:

— Мука пшеничная 400 гр.
— Вода для теста 150 гр.
— Молоко 350 гр.
— Вода 2100 гр.
— Сметана 60 гр.
— Соль по (далее…)

Хырчивы (кислое молоко)

Абазинская кухня

Ингредиенты:

— Молоко 900 гр.
— Сметана 120 гр.

Приготовление:

1. Вскипятить и остудить молоко
2. В остывшее молоко добавить (далее…)

Картофельная дзырдза

Простое и сытное блюдо из картофеля по абазинскому рецепту.

Ингредиенты:

— Картофель — 800 гр,
— Масло сливочное — 80 гр,
— Лук — 1 шт,
— Чеснок (далее…)

Бахсыма (буза)

Слабоалкогольный напиток из абазинской кухни

Ингредиенты:

— Пшено — 2кг,
— Сахар — 500 гр,
— Отруби — 2 кг,
— Мука пшеничная — 300 гр,
— Вода (далее…)

Дзырдза из курицы

Одно из самых популярных и известных блюд абазинской кухни.

Ингредиенты:

— Курица — целая тушка,
— Масло сливочное топленное – 2 ст,
— Мука – 2 (далее…)

Хиваса жвы(варенье из алычи)

Абазинская кухня

Сейчас самое время заготовок и мы представляем вашему вниманию рецепт приготовления алычового варенья по Абазинскому рецепту.

Ингредиенты:

(далее…)

Страница 1 из 212
Часто ли Вы готовите блюда своей национальной кухни?
Пословицы
Мы в соц. сетях
FBINYT
comments powered by HyperComments
Приложение «Горский Очаг»

Статистика
Яндекс.Метрика